Инструкцией о порядке формирования цен на продукцию общественного питания, реализуемую в учреждениях образования, утвержденной постановлением МАРТ от 13.08.2018 № 66 (далее – Инструкция № 66), определен порядок формирования цен на продукцию общественного питания для всех учреждений образования.
В целях недопущения нарушений при формировании розничных цен на продукцию общественного питания в учреждениях образования рассмотрим 2 ситуации.
Ситуация 1: Организация общественного питания учреждения образования приобрела у оптовой организации апельсины свежие.
В графе 4 ТТН указана отпускная цена (без НДС) 2,57 руб. за 1 кг.
В графе 11 ТТН указана отпускная цена (без НДС) импортера 2,57 руб. за 1 кг и оптовая скидка 8 %.
ВОПРОСЫ: 1. Правильно ли указана отпускная цена оптовой организацией?
Как сформировать розничную цену на апельсины при дальнейшем использовании их в качестве сырья для приготовления продукции общественного питания "Напиток апельсиновый с витамином ...
